Torta a la menta y cacao
#olfato, la estancia se perfuma con esta maravilla vegetal.
#gusto, se deshace en tu boca y te inunda de sabor.
#5sentidos, la menta tiene propiedad sedantes, y se aprecia en su cercanía.
#duosenlacocina
Una confección sencilla, con dos sabores que amalgaman perfectamente.
La menta le confiere un delicado frescor para estos últimos días de verano...
Me sentí perturbada por el sabor de esta golosina
En la cavidad bucal emula tener una bebida licorosa... pide un café !!!
Torta a la menta y cacao
#olfato, la estancia se perfuma con esta maravilla vegetal.
#gusto, se deshace en tu boca y te inunda de sabor.
#5sentidos, la menta tiene propiedad sedantes, y se aprecia en su cercanía.
#duosenlacocina
Una confección sencilla, con dos sabores que amalgaman perfectamente.
La menta le confiere un delicado frescor para estos últimos días de verano...
Me sentí perturbada por el sabor de esta golosina
En la cavidad bucal emula tener una bebida licorosa... pide un café !!!
Paso a paso
- 1
Alista los ingredientes.
Enmanteca y enharina un molde redondo de 24 cm de diámetro.
Reserva el molde en el refrigerador.
- 2
Encender el horno a 180 grados
Tamizar la harina junto con el polvo de hornear. - 3
En un recipiente batir los huevos con el azúcar y la sal, hasta duplicar su volumen.
- 4
Agregar el aceite. La esencia de vainilla. Batir en cada paso unos minutos.
- 5
Agregar la mitad de la leche.
Agregar en tres pasos la harina.
Batir en cada paso.
- 6
Dividir la masa en dos.
A la de vainilla agregarle el jarabe de menta. Batir. Reservar. - 7
A la otra mitad agregarle la leche restante y el cacao en polvo. Batir en cada paso.
- 8
Retirar el molde de la heladera, comenzar a disponer la masa en el centro del mismo alternando menta y cacao.
- 9
Llevar a horno precalentado y cocinar por 40-50 minutos.
- 10
Retirar del horno, reposar 5 minutos, desmoldar sobre rejilla, dejar enfriar completamente
- 11
Decorar con azúcar glass.
- 12
Es una propuesta tentadora.
Si la cocinas igual o la modificas, me gustaría ver tu versión - 13
📌 tardo en cocinarse en el centro, la hornear por 50 minutos.
- 14
📌Se conserva varios días cubierta con papel film.
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