Bola Ubi Praktis!✨

Kantin Sinar
Kantin Sinar @kantinsinar
Indonesia

Karena lagi kangen-kangennya sama jajanan Bandung, akhirnya coba bikin sendiri Bola Ubi versi rumahan dengan liat tutorial di internet, dan kebetulan bahan-bahannya ada.

Menurutku kalau untuk rasa udah mirip kayak di abang-abang Cibadak😅 tapi untuk tekstur, gak semua kopong, mungkin karena teknik gorengnya cukup tricky ya.

Oiya ini percobaan pertamaku, jadi teman-teman bisa lihat resep lainnya juga ya untuk lebih lengkapnya.

Selamat mencoba!✨ #kantinsinar

Cooked by: M

Bola Ubi Praktis!✨

Karena lagi kangen-kangennya sama jajanan Bandung, akhirnya coba bikin sendiri Bola Ubi versi rumahan dengan liat tutorial di internet, dan kebetulan bahan-bahannya ada.

Menurutku kalau untuk rasa udah mirip kayak di abang-abang Cibadak😅 tapi untuk tekstur, gak semua kopong, mungkin karena teknik gorengnya cukup tricky ya.

Oiya ini percobaan pertamaku, jadi teman-teman bisa lihat resep lainnya juga ya untuk lebih lengkapnya.

Selamat mencoba!✨ #kantinsinar

Cooked by: M

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-20 pcs
  1. 125 grubi rebus
  2. 25 grtepung tapioka
  3. 25 grgula (karena ubinya sudah manis)
  4. 1/2 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ubi, lalu haluskan sampai lembut

  2. 2

    Ayak tepung dan gula

  3. 3

    Campurkan ubi, tepung, dan gula. Aduk sampai menjadi adonan. Lalu tutup adonan dan diamkan selama 30 menit

  4. 4

    Bentuk adonan sesuai selera

  5. 5

    Panaskan minyak, lalu goreng sampai mengembang dan warnanya kuning kecoklatan.

    Selamat mencoba!✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kantin Sinar
Kantin Sinar @kantinsinar
pada
Indonesia
Selamat datang di #kantinsinar ✨Diracik oleh tukang makan yang senang masak!😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa