ikan tongkol yang sudah di potong, santan, bawang merah iris, bawang putih iris, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, cabe gendot, cabe keriting hijau, Garam, gula, merica
kulit sapi, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit hijau, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk, kecap manis, air, garam, dan merica
baso sedang (aku pakai baso ikan), bawang bombay, daun bawang untuk garnish, bawang putih parut, madu, saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap manis, kecap asin, mentega/minyak goreng, kecap inggris (optional)
kentang ukuran sedang, ati ampela, pete, Cabai merah tanjung, Cabai rawit besar, bawang merah, bawang putih, kemiri, daun salam, daun jeruk, sereh, Garam