Paso a paso
- 1
Picar el ají verde, poner dentro de una olla con gotas de aceite agregar los ajos enteros, aplastados y la cebolla en juliana, cocinar aprox 5´ a fuego medio bajo
- 2
Abrir la lata de arvejas, volcar el líquido, incorporar a la olla
- 3
Acomodar los bifecitos de cuadril cortados finos, seguir cocinando
- 4
Sal, pimienta, ají molido, cebolla en escamas y ajo deshidratado
- 5
Cuando la carne cambio de color Volcar un vaso de agua, semitapar seguir cocinando a fuego bajo
- 6
Poner ramitas de aromáticas frescas, perejil y orégano
- 7
Picar el tomate y poner último en la preparación para que no se forme una salsa y quede en trocitos
- 8
Cascar un huevo por persona, salar, tapar para que se cocine bien la clara
- 9
Servir la carne con el huevo y un cucharón de verduras, comer caliente
Recetas similares
-
Estofado con arroz con queso y fideo a la manteca
#yococinoconcookpad me gusto mucho este experimento por que en casa a algunos les gusta el fideo y a otros el arroz
-
Lomipizza mixto a mi estilo
Pensando en las que leen mis recetas
-
-
-
-
Tarta de atún
Esta receta te salva cuando queres algo rico en poco tiempo. Lo acompañé con zapallos hervidos.
-
-
Bife koygua a la cacerola
Porque se puede preparar muy fácil y a la vez es riquísimo
Santiago Marin Margott -
Tilapia al horno con vegetales
Esta opción de vegetales es solo una de las miles de combinaciones deliciosas que se puede obtener con la tilapia cocida al horno.
-
Relleno de carne envuelto en repollo con salsa blanca light y arroz
Una comida súper fácil y por sobre todo sana. 😊😊😊
-
Tortilla española a mi estilo
Me inspiro que no tenía casi nada... y siempre se saca algo sabroso.DIOS NO ABANDONA, -
-
-
Carne para Hamburguesas
Existen mil maneras de hacer carne para hamburguesas esta es una -
Tapa cuadril a lo Asu
Asar diferentes tipos de carne tiene su secreto (especialmente cuando lo hacen los hombres🤗). Tenía tapa cuadril lo hice a mi manera y resultó exquisita. 😋
-
-
Picaña añajo en disco de arado
La picaña en si es un plato de origen brasilero pero la de Tapa Cuadril al ajo es de Paraguay, Argentina y Uruguay.Yo le agrego salsa de soja y miel y la verdad, esta mal que lo diga, pero la mia es la mejor picaña del planeta; es por eso que la quiero compartir con todos Ustedes mis amigos
-
-
Asado a la olla
Comparto con ustedes una receta de mi abuela con algunas incorporaciones mías. Hector Britez -
Empanadas Caseras a la grisel
Amo las empanadas y que mejor que hacerlas caseras y a mi manera 😊😋
-
Acelgas a la crema
Es un menú bien barato, se puede suprimir el queso gruyère por otro que se tenga en la refrigeradora; bien rápida y muy exquisita receta, la aprendí de una amiga chilena. -
Chupin de surubi a la parrilla
Para todos aquellos que gustan de un plato suculento al paladar.
-
-
Ensalada de papa a mi estilo
Una más para compartir y saborear. La papa es aliada casi infaltable en nuestra cocina.
-
Canelones de carne
Ya se darán cuenta que mí comida favorita son los canelones, ahora les paso la receta de esta versión con carne..
-
Costilla de cerdo a la olla
Para sorprender a tus invitados. Fácil y rápido con lo que tienes en casa.
-
-
-
Más recetas
Comentarios (5)