Tortitas de pollo con mole 🍗

Regina Hernandez @Reheva
Otra manera de cocinar el delicioso mole con pollo. Me encantó el resultado. 🤩👏🏼
Paso a paso
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En un bowl mezclar el pollo desmenuzado, el huevo, el amaranto, sal y pimienta. Mezclar perfecto. Calentar un sartén y poner un poquito de aceite, formar 3 tortitas y cocinarlas por ambos lados.
- 2
Por otro lado, calentar el mole en una ollita y servir las tortitas con mole encima y queso. Quedan muy ricas. 🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Regina Hernandez le encantará ver cómo quedó.
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