Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

20´
2 raciones
  1. 200 grsfideos secos tagliatelle
  2. 250 grsmejillones
  3. 1 puñadoperejil fresco
  4. 4 dientesajo
  5. 1 cucharadamanteca
  6. 2 cucharadasaceite

Paso a paso

20´
  1. 1

    Ingredientes, pasta seca y mejillones sin valva

  2. 2

    Lavar, descartar tronquitos del perejil, picar hojas

  3. 3

    Llenar con agua una olla, cuando hierve poner los fideos

  4. 4

    Colocar la manteca, el aceite, el perejil y el ajo picado en la sartén

  5. 5

    Los mejillones y pimienta recién molida, sartenear 5´

  6. 6

    Sacar los fideos una vez cocidos, volcar en la sartén con un par de cucharadas del líquido de cocción, remover, apagar el fuego

  7. 7

    Sal, pimentón, perejil fresco y un hilito de aceite de oliva

  8. 8

    Emplatar, llevar a la mesa, comer caliente, disfrutar

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
 La profe Luisa
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Argentina

Comentarios

Recetas similares