Tortas fritas con harina leudante y aceite 🫓
Mini Acevedo @miniacevedo
Con esta receta salen 10 tortas medianitas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en un bowl las harinas + la sal y mezclar, en el medio el aceite y agua tibia hasta formar la masa. Dejar reposar 10 minutos.
- 2
Hacer bolitas y estirarlas, con un cuchillo hacer un tajito en el medio. Calentar el aceite, una vez listo ir poniendo de a 3 a 4 tortas fritas, depende el tamaño de la olla, que no queden muy encimadas.
- 3
Dorar de ambos lados, retirar y colocar sobre un papel absorbente. Inmediatamente espolvorear azúcar. Dejar enfriar y disfrutar 🤩
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mini Acevedo le encantará ver cómo quedó.
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Amo el arte en cualquiera de sus expresiones y considero la cocina como una de ellas. Soy profesora de teatro y Directora Terapéutica en un Centro de día para personas con discapacidad, agradecida a la vida de poder vivir de lo que me llena el alma. Actuar, cocinar e ir a la verdulería son mi cable a tierra. Mi cocina es mi escenario y mis comensales mi público.Desde ya gracias colegas apasionados de cookpad por ser parte de mi elenco 🥰
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