Huevitos en nidito. 🪺 🐇 🐰Pascua saludable se puede 🪺
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
#semanasanta23
Con chocolate sin leche, apto veganos.
Con chocolate sin azúcar, apto diabéticos.
Con productos certificados sin gluten, apto celíacos.
#huevosdepascua #pascua #chocolate #mani #pasasdeuva #cocorallado #huevosdiferentes #huevosenidito #chocolatealtoencacao #cacao
Huevitos en nidito. 🪺 🐇 🐰Pascua saludable se puede 🪺
#semanasanta23
Con chocolate sin leche, apto veganos.
Con chocolate sin azúcar, apto diabéticos.
Con productos certificados sin gluten, apto celíacos.
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Paso a paso
- 1
Lavar y poner en remojo las pasas de uva. Reservar.
Fundir el chocolate a baño María.
Una vez bien fundido, retirar y agregar el coco rallado.
Mezclar muy bien y esperar a que temple.
- 2
Con ayuda de dos cucharas, colocar la preparación sobre una placa de silicona o papel para horno, y moldear los niditos. Primero como si fuera una bolita, luego, haciéndole un huequito en el centro con un dedo.
Llevar a la heladera para que tome consistencia, mientras preparamos los huevitos.
- 3
Escurrir las pasas y colocarlas en procesadora o molinillo junto con el maní. Procesar. Tal vez hay hacerlo en varias veces ya que tiende a pegarse a las paredes.
- 4
Aquí les muestro la consistencia que debe quedar.
- 5
Tomar montoncitos de masa y moldearlos tratando de dar forma de huevitos.
Llevar a la heladera por 20 minutos mínimo.
Pasarlos por coco rallado.
- 6
Acomodar en los niditos.
Aquí quedaron con una franca desproporción. Parecen huevos de avestruz en niditos de colibrí... 😅 Bueno... ¡Son naïf! 😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mate Amargo 🧉🍪 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16887850
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