Budín de coco y vainilla sin azúcar
Celeste Serucelli @Celes_serucelli
Es un rico y esponjoso budín para acompañar una tarde de mates
Budín de coco y vainilla sin azúcar
Es un rico y esponjoso budín para acompañar una tarde de mates
Paso a paso
- 1
Mezclar los huevos con el edulcorante y la esencia de vainilla.
- 2
Una vez lograda una mezcla homogénea y espumosa con los huevos agregar el aceite y mezclar.
- 3
Agregar coco rallado a gusto y mezclar.
- 4
Agregar la harina tamizada de a poco e ir mezclando de forma envolvente y luego agregar la leche y batir hasta lograr el punto letra.
- 5
Rociar con rocío vegetal un molde tipo savarin colocar la mezcla y llevar al horno por 30 a 35 minutos aproximadamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Celeste Serucelli le encantará ver cómo quedó.
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