Tarta 3 chocolates en Monsieur Cuisine

Esta receta la compartí hace bastante tiempo, pero ahora, lo hago de nuevo, adaptada, para los que tienen la Monsieur Cuisine.
Se hace enseguida y es muy fácil, el único inconveniente es que hay que hacerla por capas y entre una y otra esperar,varias horas, a que se endurezcan esas capas.
Hay que hacerla de un día para otro.
#mirobot
Tarta 3 chocolates en Monsieur Cuisine
Esta receta la compartí hace bastante tiempo, pero ahora, lo hago de nuevo, adaptada, para los que tienen la Monsieur Cuisine.
Se hace enseguida y es muy fácil, el único inconveniente es que hay que hacerla por capas y entre una y otra esperar,varias horas, a que se endurezcan esas capas.
Hay que hacerla de un día para otro.
#mirobot
Paso a paso
- 1
Ponemos las galletas con la mantequilla en láminas y del tiempo en la jarra y trituramos.
20 segundos/ velocidad 10 - 2
Forramos con papel la base de un molde desmontable y echamos la mezcla apretando bien la galleta cubriendo todo el fondo.
Metemos en el horno precalentado a 190° 10 minutos.
Sacamos y dejamos enfriar. - 3
Limpiamos el vaso.
Para la primera capa de chocolate metemos:
-150 gr de chocolate negro en onzas.
-250 ml de leche.
-1 sobre de cuajada.
-70 gr de azúcar
-250 ml de nata
Programar: 7 minutos/ 90°/ velocidad 3Pulsamos 8 segundos/velocidad 5 para que todo se mezcle bien.
Volcamos sobre la base de galletas, dejamos templar y metemos en el frigorífico hasta que se ponga durita.
- 4
Limpiamos el vaso y metemos la segunda capa:
-150 gr de chocolate con leche en onzas.
-250 ml de leche
-1 sobre de cuajada
-50 gr de azúcar
-250 ml de nata
Programamos:
7 minutos/ 90° / velocidad 3Pulsamos 8 segundos/velocidad 5 para que todo se mezcle bien.
- 5
Sacamos de la nevera el molde, arañamos con un tenedor la capa de chocolate negro, colocamos una cuchara encima para ir echando con mucho cuidado la mezcla del vaso.
Volvemos a dejar templar y devolvemos a la nevera hasta que la capa se halla endurecido. - 6
Limpiamos el vaso y metemos la tercera capa:
-150 gr de chocolate blanco en onzas.
-250 ml de leche
-1 sobre de cuajada
-250 ml de nata
Programamos:
7 minutos/ 90° / velocidad 3Pulsamos 8 segundos/velocidad 5 para que todo se mezcle bien.
- 7
Sacamos de la nevera el molde, arañamos con un tenedor la capa de chocolate con leche, colocamos una cuchara encima para ir echando con mucho cuidado la mezcla del vaso.
Volvemos a dejar templar y devolvemos a la nevera hasta que la tarta esté dura y bien fría. - 8
Desmoldar y adornar a nuestro gusto.
Las capas de chocolate se pueden poner en el orden que queramos.
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