Sopa crema de tomate reversionada

Santiago Igarza @vasco66
Una nueva mirada sobre una receta que ya publique
Sopa crema de tomate reversionada
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Paso a paso
- 1
En una sartén amplia freí la cebolla y el ajo cortados bien chico
- 2
En olla escalde los tomates para pelarlos
- 3
Agregue los tomates pelados y cubeteados a la cebolla y los ajos. Cuando ablandaron. Agregue el puré de tomate y termine la cocción
- 4
Mixee y emplate agregando cubos de queso fresco
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