Budín de limón húmedo

Ivana Graff
Ivana Graff @Ivanagraff

Hoy me quise castigar con este budín que me vuelve loquita. Me encanta todo lo que tenga limón....

Budín de limón húmedo

Hoy me quise castigar con este budín que me vuelve loquita. Me encanta todo lo que tenga limón....

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Ingredientes

Más de 1 hora.
8 raciones
  1. 1 tazaazúcar
  2. 1 y 1/4 tazaharina 0000
  3. 1 cucharaditapolvo de hornear
  4. Ralladura de limón, La cantidad que te guste
  5. 1/2 tazaleche
  6. 100 grsmanteca pomada
  7. 2huevos grandes
  8. 2-3 cucharadasaceite.... No más!
  9. 2 cucharadasjugo de limón

Paso a paso

Más de 1 hora.
  1. 1

    Mezclamos el azúcar con la ralladura de limón... Que se integren bien los 2 ingredientes... Ya lo que se huele el limoncito es mortal.

  2. 2

    Le incorporamos la manteca y el aceite.

  3. 3

    Le vamos poniendo los huevos de a uno seguimos batiendo... Mi Daisy atenta 😍

  4. 4

    Le vamos poniendo la harina de a poco y el polvito de hornear. Despacito vamos poniendo la leche. Ahora las cucharadas de limón.

  5. 5

    Yo enharine un savarín... No le puse aceite porque ya la preparación tiene bastante manteca y aceite... Pero bueno... A mí no se me pegó 😅

  6. 6

    Lo llevamos a horno precalentado a 170° por 45 minutos.

  7. 7

    Ahora le hacemos el glaseado. Algo que nunca me sale es el glaseado... Así que se los debo... Intenté... pero "puede fallar" dijo Tusam... Y falló 😪

  8. 8

    Igual queda una bomba explosiva de puro sabor limón 💕 no me dieron tiempo ni de sacarle la foto.. 😏

  9. 9

    Que lo disfruten 😘

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ivana Graff
Ivana Graff @Ivanagraff
Agarrándole amor a la cocina.... 💕
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