Ratatouille a mi manera

Una forma distinta de consumir un montón de verduras. Es muy práctico y siempre tengo un tupper en el freezer pronto para cualquier ocasión.
Espero que les guste.
Ratatouille a mi manera
Una forma distinta de consumir un montón de verduras. Es muy práctico y siempre tengo un tupper en el freezer pronto para cualquier ocasión.
Espero que les guste.
Paso a paso
- 1
En una asadera amplia vamos a ir poniendo todas las verduras crudas cortadas fino. Yo usé la mandolina y puse en láminas
- 2
Agregar 60 cc de aceite de oliva, sal, pimienta y lo que gustes para condimentar. Vamos a revolver con la mano hasta que toda la preparación quede aceitada
- 3
Llevar a horno 180 grados hasta que las verduras estén tiernas.
Acompáñalo con arroz o mi favorito, fideos con ratatouille. - 4
Buen provecho!!!
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