Carpaccio de remolacha

Javier Moscoso @javimoscow
Paso a paso
- 1
Cortar la remolacha con la mandolina para que queden en láminas
- 2
Mezclar el yogur con los pepinos
- 3
Poner en un plato un piso de remolachas, limón, yogur con los pepinos
- 4
Decorar con las nueces tostadas y picadas y perejil
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javier Moscoso le encantará ver cómo quedó.
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