BASE (paso 1) mezclar en un bowl la avena con el salvado de avena y agregar DOS claras de huevo (sin la yema)
Agregar una cucharada sopera de aceite de oliva. Mezclar hasta que quede uniforme

BASE (paso 2) En un recipiente redondo desmontable para torta de aluminio poner la mezcla de la base
Distribuir uniformemente y aplastar con el revés de la cuchara sopera 🥄

RELLENO (paso 2) Rallar la parte amarilla de un Limón con un rallador (importante no llegar a lo blanco que es amargo)
Agregar edulcorante a gusto
Y un sobre de gelatina sin sabor
MEZCLAR

Verter LA MEZCLA DEL RELLENO arriba de la base y llevar al horno por 30 minutos fuego moderado

Decorado: una vez que la torta está lista, sacar del horno y decorar. CORTAR en julianas las frutillas y armar el decorado en forma circular
Y llevar a la heladera 30 minutos hasta que quede completamente frío