Alfajores de maicena con harina leudante 🤍
Son rápidos, fáciles y riquísimos!!✨
Alfajores de maicena con harina leudante 🤍
Son rápidos, fáciles y riquísimos!!✨
Paso a paso
- 1
Mezclar el huevo, la yema y el azúcar..
- 2
Una vez integrado todo, poner la manteca y unir, va a quedar como una crema..
- 3
Agregar de a poco la harina y maicena, integrar todo hasta que quede una masa lisa..
•si queda un poquito pegajosa, agregar harina leudante
- 4
Dejar reposar la masa en la heladera durante 20 min.,pasado ese tiempo estirar la masa y cortar con la forma y tamaño que desee..
•Yo usé un frasco de vidrio
- 5
Precalentar el horno a 180°.
Poner las tapitas en una fuente aceitada y mandar al horno durante 10 min aproximadamente.
•tienen que estar blancas al sacarlas, no doradas
- 6
Dejar enfriar, rellenar con dulce de leche y luego pasar por coco rallado.
•la cantidad de relleno depende del gusto de cada uno.
•si se deja reposar un rato en la heladera tapado con una bolsa o trapo, quedan más húmedos.
y listos para disfrutar🤍
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Comentarios (6)
Muchas gracias por la receta 😊