Pizza de papa y atún en sartén

Valeria Sbaglia
Valeria Sbaglia @canela2101
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Ingredientes

30 minutos
2 comensales
  1. 2papas medianas
  2. 1-2huevos
  3. 1lata de lomo de atún al natural
  4. Sal y pimienta a gusto
  5. Aceite 1 cda para la sartén
  6. Puré de tomate y/o tomate perita
  7. Condimentos a gusto (orégano, sal, pimienta)
  8. Muzarella a gusto (300 gr más o menos)
  9. Aceitunas (opcional)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Rallar las papas. Una vez ralladas apretarlas con la mano para sacarles el agua

  2. 2

    Agregar el atún

  3. 3

    Agregar los huevos

  4. 4

    Salpimentar a gusto

  5. 5

    Poner una cda de aceite en una sartén (la mía es de 28 cm de diámetro) y esparcirla con pincel o servilleta de papel

  6. 6

    Cocinar por unos 15 minutos con tapa. A fuego muy bajito

  7. 7

    Con la ayuda de un plato darla vuelta y cocinarla unos 10 minutos más. Agregarle en este paso la salsa y la muzarella y si quieren un poco de orégano y aceitunas.

  8. 8

    Listo a disfrutar 👌

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Valeria Sbaglia
Valeria Sbaglia @canela2101

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