Torta de banano, manzana y arándanos en licuadora
Torta de banano, manzana y arándanos en licuadora
Paso a paso
- 1
Para caramelizar manzana:
En un sartén poner a fuego medio 5 gr de mantequilla, 1 manzana roja chilena picada, 1 cucharadita de azúcar y 1/4 de cucharadita de canela hasta que la manzana esté blanda. Reservar.
- 2
Para la masa: Poner en la licuadora la taza de leche, 2 huevos, 1/4 de cucharadita de vainilla, 1/4 de cucharadita de canela, 10 gr de mantequilla derretida, 3 bananos, 2 tazas de harina de trigo, 2 cucharadas de azúcar, 1 cucharadita de polvo de hornear y la pizca de nuez moscada. Licuar a velocidad alta.
- 3
En un molde en mantequillado, agregar la masa, los arándanos la manzana caramelizada y los chips de chocolate.
- 4
Precalentar el horno. A 180° con calor arriba y abajo hornear por 30 min después poner calor solo abajo por 12 min más.
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