Revuelto de gambas!!
Zaira Tirado Ortega @zairi_recetas
Este revuelto es con huevos revueltos al estilo americano!!! Están buenísimos
Revuelto de gambas!!
Este revuelto es con huevos revueltos al estilo americano!!! Están buenísimos
Paso a paso
- 1
Separa la yema de la clara de todos los huevos y reserva cada parte en su bol.
- 2
Saltea las gambas y reserva
- 3
En la misma sartén pon unos 30 gramos de mantequilla
- 4
A fuego bajo cuando se funda la mantequilla añade la clara de huevo y cuando vaya cuajando ve dando vueltas que se mezcle bien con la mantequilla a fuego flojito siempre!!!
- 5
Añade las gambas cuando haya cuajado al gusto.
- 6
Añade las yemas y remueve hasta que cuaje según gusto!!
- 7
Servir al plato y añadir un poco de perejil por encima y listo!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Zaira Tirado Ortega le encantará ver cómo quedó.
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