Sorrentinos caseros de jamón y queso...mi primera vez... Receta de la masa de una compañera de aquí
Riquísimos quedaron..😁😁💪💪💪💯💯
Sorrentinos caseros de jamón y queso...mi primera vez... Receta de la masa de una compañera de aquí
Riquísimos quedaron..😁😁💪💪💪💯💯
Paso a paso
- 1
En un bools mezclar, harina yo la tamice con sal... hacer un hueco, poner las 4 cucharadas de aceite... mezclar bien con tenedor o cuchara.
Ir colocando el agua tibia de apoyo
Mezclar bien y amasar bien... dejar reposar unos 15 minutos y listo. - 2
Repartir la masa en dos partes y amasar.
- 3
Enharinar el molde...
Estirar la masa con palote y colocar sobre el molde
- 4
Cortar el jamón y el queso bien chiquito...y rellenar en el molde...
- 5
Estirar la otra parte de la masa, tapar y pasar el palote.. reposar un rato y desmoldar
- 6
Colocar en agua hirviendo con un poquito de aceite.
Cuando suben están prontos - 7
Colar, enjuagar bien..
Servir y a disfrutar 😁😁😁
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