Salteado o revuelto michirones
Este plato es de los que invento 😃
Paso a paso
- 1
Pelar la habas
- 2
Preparar cebolla (yo la hago rallada)
Minitacos jamón
Tiras bacon
Huevos - 3
Dar un golpe de calor a la cebolla y añadir las habas o habitas
- 4
Se añaden los minitacos de jamón y el bacon
- 5
Y cuando esté al gusto de rompen los huevos y se les ponen encima, cuando la clara empieza estar cuajada la mitad (más o menos) se empieza a romper las yemas y a mezclar hasta que todo esté mezclado y los huevos cuajados al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mar M M le encantará ver cómo quedó.
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