Roti Pisang Banjar ini mirip kue lumpur. Masih ada pisang yang dibeli kemarin, dari pada nanti kematengan bikin camilan aja buat teman ngopi ☕#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_kalsel

Maksud hati pengen buat roti banjar kayak punya mbak hanny. Lhaaaa kenyataannya beda, jadi lumpur pisang banjar..wkwk..Gara gara nya terlalu bersemangat halusin pisang nya...HihihiTapi rasanya enak lho. Beneran.pokoknya dicoba ya ^^

Punya pisang kematangan?Jangan dibuang bund...kita olah jadi cemilan aja...Diubah jadi roti pisang banjar aja yuk..Meski namanya roti tapi gak beragi dan menurutku rasanya lebih mirip pancake atau kue lumpur 😊

1 Juli di peringati sebagai #HariBuahSedunia . Peringatan ini sebagai wujud akan pentingnya buah buat kesehatan tubuh kita .Buah selain bisa langsung di konsumsi juga bisa di oleh menjadi beberapa olahan seperti selai buah , keripik buah , dodol buah , manisan buah , asinan buah dan masih banyak lagi olahan buah lainnya yg banyak kita jumpai . Salah satu olahan buah yg sy buat yaitu "Roti Pisang Banjar ".Kuliner Khas Banjar ini memiliki bentuk bulat , agak kenyal , basah dan berisi potongan pisang , rasa nya manis dan gurih .Namanya Roti Pisang namun setelah di lihat dan di rasakan ternyata bukan roti malah bentuknya seperti kue basah . inilah keunikan Roti Pisang Banjar .colek mbk2 Colam yg cantiiik @1_mariaferonika @ShofiaRafasource : YT Dapur Ajib Samarinda#MatosColamJuli24#CookpadCommunity_Malang

Kue khas dari Kalimantan Selatan. Jangan tanyakan kenapa dinamakan 'Roti' bukannya 'Kue' ajah...karena sejak dahulu kala orang Banjar menyebutnya ya Roti Pisang...di sini termasuk kue populer loh, gampang ditemui dimana-mana. Saya bagikan resepnya buat yang pengen mencoba dan merasakan kue sejuta umatnya 'Urang Banjar' hehehe....

Sebenarnya ini resep roti pisang banjar, tapi hasilnya nampak seperti kue lumpur ya.... Hehe. Maklum, karena aku cuma punya satu cetakan untuk kategori beberapa kue sejenis. Hari ini aku niat banget bikin roti tersebut, resep aku dapat dari dapurkejuprociz.com. Semoga anak anak suka.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_2019#mingguke_38

makanan banjar.....ga tau juga kenapa jadi dikasih nama roti....padahal ga ada unsur roti2nya...yg ada malah mirip kue lumpur.....

Jajanan tradisional yang kalau orang banjarmasin bilang roti pisang

(468)) olahan pisang khas BanjarmasinCooksnap resepnya mbak @keinarafr_2019:https://cookpad.wasmer.app/id/r/14794062Suka dengan olahan pisang, coba dulu resep ini…judulnya roti tapi tidak seperti roti.Roti pisang merupakan camilan khas dari kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Camilan ini sekilas menyerupai kue lumpur, rasanya juga manis dan legit. Yang membedakannya adalah cita rasa pisang yang sangat terasa.(https://budaya-indonesia.org/Roti-Pisang-Banjar)#BALONChallenge#KreasiPisang#Cookies_KeinaraFR23#CookpadCommunity_Tangerang#Bakerpad_Community#GenerasiAprontisPekan23

Source : Diana AZRoti ini bukan seperti roti yang biasa dikenal orang ya.. Bahannya pun tidak pakai ragi roti. Namanya saja roti. Dari saya kecil memang namanya seperti itu. Jadi kalau ditanya mengapa saya juga ga tau.. Harusnya pakai cetakan kue lumpur tapi karena saya ga punya jadilah pakai cetakan kue pukis.. Soal rasa.. Masih sama kok sama yang pakai cetakan kue lumpur😜

Lah, roti pisang lagi??? 😁Ini resep ke 3 yg saya posting di sini... Karena emang suka banget sama kue yg satu ini..Saya jadi ingat, dulu pertama kali posting di Cookpad resep Roti Pisang Banjar di tahun 2014, cuma krn gregetan, masa sih nyari di google kok ngga ada yg posting wadai banjar satu ini? Saat di search, yg muncul malah resep Roti Pisang yg emang pake adonan roti dough,,, saya ingat betul itu 😄😅.Dengan rasa PeDe tingkat tinggi, berbekal resep yg biasa dibikin acil saya, saya posting aja resep nya, 😄... alhamdulillah, sekarang dah banyak bertebaran resep wadai ini dgn versi dan variasi nya masing2, juga resep2 wadai banjar lainnya, yg duluuuu banget masih susah nyari di google, sosmed atau youtube. Itu pun paling sering nemu kue bingka atau soto banjar 😄Kecuali dulu di era sebelumnya, mesti rajin nonton acara masak di tivi dulu atau saat era tabloid wanita masih punya pasar, baru deh sesekali ada yg nerbitin bbrp resep wadai banjar dan masakan banjar, seperti yg saya bilang, paling sering bingka atau soto banjar... 😀.Resep ini masih sama dgn resep saya sebelumnya...Cuma ini pakai santan instant dan tanpa kelapa parut, ohya, soal rasa emang lebih enak jika pakai santan segar, tapi kalo kepepet, ga masalah juga sih, tetap enak kok...Cuma kalau buat jualan, disamping menghemat ongkos, mending pakai santan segar biar rasanya otentik... Santannya direbus dulu ya biar kue nya awet.Resep ini, bisa gunakan 1/4 butir kelapa utk jadi 300 ml santan...

Banyak stok pisang dirumah, bingung mau diapain, nah pas buka cookpad ada resep roti pisang,, penasaran kan ujicoba deh,, entah kenapa namanya roti pisang padahal bahan"nya jauh dari yg namanya roti (karena tdk ada ragi disana) kalo dari bentuk dan cara membuatnya kue ini lebih layak disebut lumpur pisang..heheheTapi yasudlah didaerah nya disebut demikian,,mungkin ada filosofi tersendiri,,next cari infonya di mbah gugel deh biar gak penasaran dan kepikirian...#eh apa seh...wkwkwkOiya ini Source nya dari DapurVy dan Bu Hadi...semua ad di cookpad yaa mom...😊