Udang Crispy Saus Nanas

Wenyta
Wenyta @wenytaweny_11
Jember Jawa Timur

Salah satu makanan favorite si kecil adalah udang. Apalagi dimasak dengan saus yang manis dan segar, membuat si kecil lahap makan. Bisa untuk MPASI mulai usia 1 tahun ya, dengan mengganti saus tomat dengan tomat asli. Dan menyesuaikan rasanya.
#bekalanak #mpasi

Udang Crispy Saus Nanas

10 orang berencana membuat resep ini

Salah satu makanan favorite si kecil adalah udang. Apalagi dimasak dengan saus yang manis dan segar, membuat si kecil lahap makan. Bisa untuk MPASI mulai usia 1 tahun ya, dengan mengganti saus tomat dengan tomat asli. Dan menyesuaikan rasanya.
#bekalanak #mpasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1/2 kgUdang
  2. 6 buahTahu Putih (rebus terlebih dahulu)
  3. 1 buahWortel
  4. 1/4 buahNanas
  5. 1 batangDaun Bawang
  6. 4 siungbawang putih
  7. 2 siungbawang merah
  8. SejempolJahe
  9. 1 sdtMaizena (larutkan dengan 100ml air)
  10. 4 sdmSaos Tomat
  11. 1 sdtGula Pasir
  12. 1 sdtHimalayan Salt
  13. 2 sdmMinyak Goreng
  14. 300 mlAir Matang
  15. 200 grTepung Crispy Serbaguna

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang, buang kepala dan kulitnya (bisa dipakai untuk membuat kaldu bubuk udang).

  2. 2

    Potong nanas, wortel, daun bawang,tahu,bawang merah dan bawang putih sesuai selera. Taburi udang dengan tepung bumbu hingga tertutup semua bagian.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis duo bawang dan jahe hingga harum. Masukkan potongan wortel dan tahu.

  4. 4

    Kemudian setelah wortel agak layu, masukkan nanas dan saos tomat. Beri air.

  5. 5

    Masukkan larutan maizena,aduk sebentar tunggu hingga mendidih. Sambil menunggu mendidih, goreng udang hingga keemasan dikedua sisi.

  6. 6

    Kemudian setelah keemasan, angkat dan tiriskan. Masukkan kedalam saos nanas. Aduk sebentar hingga udang tercampur saus dengan merata. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wenyta
Wenyta @wenytaweny_11
pada
Jember Jawa Timur
an architect
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa