Cheesecake frío de salsa de frutillas
Soy súper fan del cheesecake!! Y esta receta es un básico para mí! Siempre utilizo la misma y es imposible que quede mal! Es súper rica y muy sencilla y queda muy prolija ❤️
Cheesecake frío de salsa de frutillas
Soy súper fan del cheesecake!! Y esta receta es un básico para mí! Siempre utilizo la misma y es imposible que quede mal! Es súper rica y muy sencilla y queda muy prolija ❤️
Paso a paso
- 1
Primero mezclamos la manteca derretida con la galletitas maría trituradas bien chiquitas (puede ser con procesadora o con un palote). Cuando tenemos la masa resultado de la mezcla, la colocamos en un molde de 20 cm y con una cuchara aprolijamos la base.
- 2
Pasamos al relleno. Mezclamos la gelatina con el agua y la revolvemos muy bien, reservamos. Por otro lado batimos la crema de leche a medio punto, ojo que no se pase porque después se nos puede cortar, lo reservamos también.
- 3
En otro bowl mezclamos el queso crema y el azúcar y batimos con batidora aprox 5 minutos. Agregamos la crema de leche a medio punto y batimos todo por 2 minutos aprox.
- 4
Derretimos la gelatina en el microondas. Cuando esté derretida vamos a tomar tres cucharadas de la crema de queso y llevarla al tarrito de gelatina para equiparar densidades, mezclamos bien y luego si volcamos todo en el bowl de la crema de queso y batimos por 1 minuto aprox.
- 5
Volcamos todo al molde y llevamos al congelador por 4 horas. Una vez desmoldado se mantiene en heladera! Lo desmoldamos pasadas las 4 horas y colocamos la mermelada.
Listo para disfrutar!! Queda buenísimo y el sabor a queso se siente perfecto! 🙌😋
Recetas similares
-
Cheesecake de Maracuyá
Mi versión , más cremosa y deliciosa menos tiempo y súper Rica. cheesecake sin huevo ni horno
-
-
Torta semifría de yogur para refrescar tu día y sin horno
Me gusta cómo se ven los semifríos, me encantan y la suavidad que tienen las hacen tan bellamente deliciosas y me gustan, con una jalea encima o con una cobertura de chocolate en polvo es perfecta, con un molde desmontable es aún mejor, como no tengo hice en uno de vidrio y apenas alcance a tomarle la foto, que lo disfruten.
Juan -
Torta helada de yogur, con frutas. 🍓🍑
Probé esta receta en un restaurante con mi Esposo, quedamos encantados. Lo tenía que preparar, y aquí. Una torta bien fresca, especial para días calurosos. Muy rica, ligera, suave. Espero y les guste tanto como a nosotros ✨🤗
-
-
Mousse de frutillas
Existen una inmensa variedad de recetas pero cada una le agrega un toque diferente. Acá va otra versión.
-
-
-
Amor en chasecake 💕
Siempre es bueno hacer algo especial en un día especial y para alguien especial . "El amor nunca deja de ser .1.ª. Corintios 13:8a"💕#delantaldorado.
-
-
-
Alegría de frutillas
La vida la gente bella, dar gracias a DIOS por un día más.
-
-
Sopa crema de papa y puerro, bebés 👶🏼
Es súper fácil, barato, rápido y DELICIOSO! ❤️👌🏻🤤 -
PAVÉ de crema blanca y chocolate
Este es un pavé de crema blanca y chocolate muy fácil de hacer pero con pasos muy importantes de atender👀! Un excelente postre frío para la mesa del domingo, es un vicio!!
-
-
-
Ganache de chocolate blanco
He probado un montón de recetas de ganache, me han quedado con una consistencia muy densa, otras veces muy líquida, o muy dulce 😵💫, hasta que encontré LA RECETA, necesito que se hagan el favor y la prueben, yo la utilicé para rellenar una torta, también pueden utilizarla para cubrir
-
Amor en chasecake con frutas deshidratadas 💕
Aprovechar el tiempo al máximo es lo mejor; en estos días publiqué amor en chasecake; y hoy experimenté con frutas deshidratadas (mango y piña) ya no tuve que pelar, ni sacar semillas ; tengo una amiga Lic. en nutrición que se dedica al deshidratado de frutas sin agregado de colorantes, conservantes, azúcar y además libres de gluten. Al tener conmigo unas bolsitas de éstas frutas comencé a procesar con queso crema y ¡wow me ahorré mucho tiempo👌 y ni hablar del sabor concentrado de las frutas y de lo rico del chasecake 😋 -
Sopa paraguaya exprés (sin batidora, sin horno)
Esta es receta de mi querida abuela Egidia, ella me ha inspirado desde siempre en la cocina. Y esta es una guarnición riquísima, además súper rápida de elaborar. Espero que puedan probarlo ❤️ -
Helado casero de oreo
Esta receta es súper rica.. especial para acompañar con brownie y tereré. Además de fácil, sale barato.Obs: la receta la encontré de pura casualidad en Facebook, y por la facilidad que tenia, la prepare, en mi casa nos gustó a todos.#RecetasDeFindeMes
-
-
Tarta de Frutilla
Una de mis frutas favoritas, y desde finales de junio ya salen los primeros frutos. Ayer domingo, hice la tarta para unos amigos. Y aquí les dejo la receta, como siempre, fácil, sencilla y rápida! Me cuentan luego como les queda
-
Torta simple 🍰
Les traigo una receta que suelo hacer a menudo, es bastante sencilla y deliciosa (quiero aclarar que la que está en la imagen es un pedazo ya decorado del bizcocho que use, la receta es la misma )
-
-
-
-
-
Mousse de mango
Es la época de mango en mi país; da pena ver como se pierden montones de frutas tiradas por todos lados, y no es porque no se coma, pasa que en cada casa hay más de una planta y los frutos que dan son cientos, y la alta temperatura no ayuda para mantenerlo por mucho tiempo.Trato siempre de hacer diferentes recetas (comparto mi receta con los parientes)de esta fruta queriendo aprovechar que los demás vecinos también lo hagan y de ésa forma consumir y usar el 50% de las frutas del mango. #amigoinvisible. -
Más recetas recomendadas
Comentarios (3)