Sup (Soup) Jamur Shimeji Wortel Tahu

VA
VA @vero_ang

Jangan dilihat bentukan gambarnya yah, guys😂. Ini masak cepat krn walaupun 1 Juni libur, acara full.

Lagi mau yg segar2 berkuah masaklah ini.

Sup (Soup) Jamur Shimeji Wortel Tahu

9 orang berencana membuat resep ini

Jangan dilihat bentukan gambarnya yah, guys😂. Ini masak cepat krn walaupun 1 Juni libur, acara full.

Lagi mau yg segar2 berkuah masaklah ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 panci
  1. 1plastik/cup jamur shimeji
  2. 2wortel ukuran sedang
  3. 2 batangdaun bawang
  4. 1/2tahu cina (tahu kotak kecil lebih enak), potong dadu
  5. 2tomat (potong kecil2)
  6. 4 siungbawang putih besar (cincang halus)
  7. 2telur (kocok lepas)
  8. 1 sdtmunjung garam
  9. 1 sdtmunjung kaldu jamur
  10. 1/2 sdtgula pasir
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. 1 sdmmakan saus tomat
  13. 1 ltrair
  14. 2 sdtmaizena, larutkan dalam sedikit air (bisa skip)
  15. Minyak secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Jamur dipotong akarnya lalu cuci bersih, saya rendam 10 menitan dengan air garam, laku cuci lagi dan sisihkan.

  2. 2

    Cuci sayuran. Wortel dipotong kecil-kecil dadu. Daun bawang dipotong memanjang. Tahu dipotong kotak kecil bentuk dadu.

  3. 3

    Tumis bawang putih dalam minyak panas sampai harum. Masukkan wortel, tumis sebentar. Lalu masukkan air perlahan

  4. 4

    Pindahkan wadah ke panci dari wajan. Tunggu sampai mendidih rata. Masukan jamur dan tahu, tunggu mendidih. Masukkan bumbu2, lalu tomat.

  5. 5

    Aduk perlahan sampai agak mendidih, masukkan telur perlahan dengan gerakan memutar dari jarak agak tinggi, sambil diaduk. Kemudian masukkan larutan maizena.

  6. 6

    Tunggu sampai mendidih, masukkan daun bawang. Aduk sampai mendidih, tes rasa. Bila sudah, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
VA
VA @vero_ang
pada
Full time worker and wife ^_^,. Cooking for my stress reliever, just a beginner, and I don't like MSG. Aplikasi ini menolong saya untuk searching menu dan menyimpan resep masakan, so useful.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa