Galletas de avena con pasas de uva y nueces
Riquísimas!
Puedes usar avena tradicional o instantánea.
Puedes reemplazar las pasas de uva y nueces por chips de chocolate.
La maicena se usa para que queden crocantes.
Puedes poner cualquier harina que te guste o usar azúcar común (en ese caso le pones la taza llena).
C/N = Cantidad necesaria (a gusto propio)
Galletas de avena con pasas de uva y nueces
Riquísimas!
Puedes usar avena tradicional o instantánea.
Puedes reemplazar las pasas de uva y nueces por chips de chocolate.
La maicena se usa para que queden crocantes.
Puedes poner cualquier harina que te guste o usar azúcar común (en ese caso le pones la taza llena).
C/N = Cantidad necesaria (a gusto propio)
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno y poner a derretir la manteca dentro. Enmantecar una bandeja donde van a ir las galletas.
- 2
En un bol mezclar todos los ingredientes secos.
- 3
Cuando la manteca esté derretida, sacarla del horno y quitarle la grasa blanquecina que se formó arriba (así sea más saludable).
- 4
Agregar la manteca y el huevo a la mezcla del bol y mezclar.
- 5
Cuando esté todo integrado agregar las pasas de uva y las nueces. Mezclar hasta integrar.
- 6
Usar una taza con agua para mojar las manos e ir armando las galletas, así no se pega la mezcla y es más cómodo.
- 7
Armar las galletas con aprox. medio cm de alto (no muy finitas) y ponerlas un poco separadas en la bandeja.
- 8
Llevar al horno mínimo o medio hasta que estén doradas de abajo.
- 9
Darlas vueltas y dejar que se doren del otro lado o ponerlas en la parte de abajo del horno (así se doran de ese lado de arriba).
- 10
Cuando estén listas, sacar la bandeja del horno y moverlas para que no se peguen mientras las dejamos enfriar.
- 11
Guardar en frasco de vidrio cerrado cuando estén frías.
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