Tortilla de calabacín con claras

Ainoa Doñas @ainoado
Con la mitad del Calabacín me sobró de hacer espaguetis y las claras que deseché del tocino de cielo se me ocurrió hacer esta tortilla, espero que os guste
#calabacín
Paso a paso
- 1
Cortamos el calabacín en taquitos y los echamos en la sartén a fuego medio con un chorreón de aceite de oliva y sal y tapamos
- 2
Cuando estén blandos añadiremos las claras y volveremos a tapar
- 3
Dejamos que se haga por los dos lados y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ainoa Doñas le encantará ver cómo quedó.
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