Budín de banana

Salen dos budines y hasta 3 chiquitos como se ve en la foto, sino uno en un molde grande. Es fácil, húmedo, rico y lleva pocos ingredientes
Budín de banana
Salen dos budines y hasta 3 chiquitos como se ve en la foto, sino uno en un molde grande. Es fácil, húmedo, rico y lleva pocos ingredientes
Paso a paso
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En un recipiente ponemos las dos tazas de harina, la media taza de azúcar, el aceite, el jugo de limón y el bicarbonato, mezclamos hasta que quede una consistencia arenosa
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Luego pisamos las bananas y las intengramos al recipiente. Mezclamos bien hasta que se una con la harina, no se preocupen por la consistencia, va quedar chiclosa y pesada como se ve en las imágenes
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Aceitamos y enharinamos el o los moldes que vamos a utilizar y ponemos la preparación, tengan en cuenta que va a duplicar. Mandamos al horno a 180°C de 40 a 60 minutos. Tengan en cuenta precalentar el horno a temperatura baja al menos 10 minutos antes de meter el molde con la preparación o mientras empiezan a hacer la mezcla, prendan el horno
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