Salsa Blanca de Kebab o Salsa de Yogur
vepi73 @cook_vepi73
Me encanta la comida turca y hoy preparé esta rica salsa para acompañar a mis rollos de col, a mi familia le encanta.
Ojo: yo soy mortalmente alérgica al ajo, por eso es que uso en pasta y la mínima cantidad posible, así que los que desean hacer con el ajo en pepa, pueden hacerlo.
Salsa Blanca de Kebab o Salsa de Yogur
Me encanta la comida turca y hoy preparé esta rica salsa para acompañar a mis rollos de col, a mi familia le encanta.
Ojo: yo soy mortalmente alérgica al ajo, por eso es que uso en pasta y la mínima cantidad posible, así que los que desean hacer con el ajo en pepa, pueden hacerlo.
Paso a paso
- 1
Maja en un mortero el ajo, el perejil y la sal.
- 2
En un bowl mezcla el majado de ajo, la pimienta, el zumo de limón, el azúcar y el comino.
- 3
Incorpora el yogur y la mayonesa, mezcla bien los ingredientes.
- 4
Sirve la salsa en un kebab, una col enrollada, una ensalada, en fin como tu lo desees. Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A vepi73 le encantará ver cómo quedó.
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Me considero una persona sencilla y creativa, además de las manualidades, me apasiona la cocina y eso lo aprendí de mi abuelita materna, es por eso que comparto cada receta, para que a quienes les parezca ricas, las preparen,me gusta este espacio porque puedo conocer amigas y amigos y además el arte culinario de otros países. Te dejo mi página www.misabrosacocina.jimdo.com.
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