Pan de manteca
Súper fácil y riquísimo.
Paso a paso
- 1
Ponemos la harina en la mesa o mesada formamos una corona incorporar alrededor sal dentro de nuestra corona va la levadura la leche y el azúcar ponemos el agua tibia no hay una medida exacta de agua va a ojo amasamos agregamos la manteca y seguimos amansando luego que nuestra masa queda lisa la dejamos reposar hasta que duplique su tamaño.
- 2
Una vez que la masa duplicó hacemos nuestro bollo con la deco que más te guste o simplemente así, lo pones en la asadera con aceite y harina lo pintas con leche eso hará que salga crocante dejar reposar 30 min
- 3
Al horno moderado por 45 min pasado este tiempo pinchamos con un paliyo si sale seco está listo nuestro bollo, antes de cortar esperamos que se enfríe.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Brisa Figueredo le encantará ver cómo quedó.
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