Bizcochuelo de yogur y mermelada de frutilla

Jessica Benítez
Jessica Benítez @jesscooking20

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Ingredientes

  1. 1pote yogur frutilla
  2. 1pote aceite
  3. 3potes harina leudante
  4. 3huevos
  5. Edulcorante líquido 2 cucharadas o azúcar
  6. Mermelada frutilla

Paso a paso

  1. 1

    Batir los 3 huevos con 2 cucharadas de edulcorante líquido (puede ser azúcar también) y el pote de aceite, (medida del pote de yogur que utilizemos).
    Luego incorporar yogur de frutilla y continuar batiendo, yo utilicé uno marca serenisima de frutilla descremado batido.
    Por último incorporar 3 medidas del pote de yogur de harina leudante.

  2. 2

    Por último colocar en molde enharinado y aceitado o enmantecado a fuego mínimo 40 min, intercalar en el molde la preparación y algunas cucharadas de mermelada de frutilla, yo utilicé la mermelada beepure de frutilla.

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Jessica Benítez
Jessica Benítez @jesscooking20

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