Hamburguesas de coliflor, saludables

Name: Hamburguesas de coliflor, saludables
Yield: 3 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 coliflor mediana o pequeña; 10 cucharadas avena; 4 cucharadas queso rallado; 1 huevo; 1 pizca sal, opcional

L Hdz :) @cook_39017427

Lo hice a mi manera para que coma toda mi familia, desde los 3 años :)

Hamburguesas de coliflor, saludables

L Hdz :) @cook_39017427

Lo hice a mi manera para que coma toda mi familia, desde los 3 años :)

Guardada

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Ingredientes

35 min

3 raciones

1coliflor mediana o pequeña
10 cucharadasavena
4 cucharadasqueso rallado
1huevo
1 pizcasal, opcional

Guardada

Paso a paso

35 min

1

Cocinar el coliflor en agua hirviendo por 7 minutos.
2

Moler con la mano hasta que quede un puré, no importa si quedan trozos grandes
3

Agregar un huevo, la avena y revolver todo para que se mezcle bien.
4

Agregar el queso rallado, rectificar la sal y mezclar bien.
5

En papel mantequilla poner las hamburguesas. Darle forma con la mano, no tan gruesas, 2 cm máximo. Semillas de sésamo u otra para decorar.
6

Hornear por 25 a 30 min a 180 grados celcius. Y listo, quedan deliciosas y aptas para toda la familia.