Lava, pela y corta las patatas en trozos pequeños y uniformes. Luego, colócalas en una olla grande con agua fría y añade sal al gusto.

Lava y corta los calabacines en trozos pequeños, sin pelarlos, ya que la piel se suavizará durante la cocción.

Coloca la olla en la cocina a fuego medio-alto y lleva el agua a ebullición. Reduce el fuego a medio-bajo y cocina las patatas y los calabacines hasta que estén tiernos y se puedan perforar fácilmente con un tenedor (aproximadamente 15-20 minutos).

Añadir al vaso de la batidora patatas y calabacín con el líquido que quieras y batir.

Si lo deseas, puedes añadir un poco de leche caliente para ajustar la consistencia del puré.

Prueba el puré y sazónalo con sal y pimienta al gusto. Mezcla bien para asegurarte de que los sabores se integren por completo.

Si la consistencia es demasiado espesa, añade un poco más de leche caliente y mezcla nuevamente hasta obtener la textura deseada.