Tortas fritas especiales

Veronica Vera
Veronica Vera @veronicavera
Soy De Buenos Aires, Argentina.

Hice estas tortafritas diferentes... con levadura... y ralladura de naranjas que traje de casa de mi Mamá..

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Ingredientes

  1. 200 grharina
  2. 50 grazúcar
  3. 20 grmanteca pomada
  4. Ralladura naranja
  5. 10 grlevadura
  6. 100 mlleche tibia o agua

Paso a paso

  1. 1

    Disolver la levadura en la leche tibia... dejar fermentar.

  2. 2

    Colocar la harina, azúcar en un bolws, la ralladura de naranja... y agregar el fermento previo.

  3. 3

    Amasar y agregar la manteca pomada. Hasta integrar.

  4. 4

    Dejar leudar un rato...estirar y cortar.

  5. 5

    Freír en aceite bien caliente...y escurrir... pasar por azúcar o con azúcar glass... súper esponjosas.

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Comentarios (2)

maria viviana
maria viviana @278473828A
Tengo una pregunta es necesaria la manteca pomada? Es que estoy pensando en hacer la reseta pero no tengo la manteca pomada desde ya muchas gracias.

Escrita por

Veronica Vera
Veronica Vera @veronicavera
Soy De Buenos Aires, Argentina.
soy docente,madre y el resto del tiempo me gusta cocinar...probar recetas nuevas... mayormente recetas dulces... me encanta aprender ,reproducir recetas y compartirlas.
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