Tortas fritas especiales

Veronica Vera
Veronica Vera @veronicavera
Soy De Buenos Aires, Argentina.

Hice estas tortafritas diferentes... con levadura... y ralladura de naranjas que traje de casa de mi Mamá..

Tortas fritas especiales

Hice estas tortafritas diferentes... con levadura... y ralladura de naranjas que traje de casa de mi Mamá..

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Ingredientes

  1. 200 grharina
  2. 50 grazúcar
  3. 20 grmanteca pomada
  4. Ralladura naranja
  5. 10 grlevadura
  6. 100 mlleche tibia o agua

Paso a paso

  1. 1

    Disolver la levadura en la leche tibia... dejar fermentar.

  2. 2

    Colocar la harina, azúcar en un bolws, la ralladura de naranja... y agregar el fermento previo.

  3. 3

    Amasar y agregar la manteca pomada. Hasta integrar.

  4. 4

    Dejar leudar un rato...estirar y cortar.

  5. 5

    Freír en aceite bien caliente...y escurrir... pasar por azúcar o con azúcar glass... súper esponjosas.

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Cocinar hoy
Veronica Vera
Veronica Vera @veronicavera
Soy De Buenos Aires, Argentina.
soy docente,madre y el resto del tiempo me gusta cocinar...probar recetas nuevas... mayormente recetas dulces... me encanta aprender ,reproducir recetas y compartirlas.
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Comentarios (2)

maria viviana
maria viviana @278473828A
Tengo una pregunta es necesaria la manteca pomada? Es que estoy pensando en hacer la reseta pero no tengo la manteca pomada desde ya muchas gracias.

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