Tarta de pollo y puerro
Es una tarta muy rica y fácil de hacer. Las porciones de la masa es para dos tarteras de 25cm de diámetro aprox.
Tarta de pollo y puerro
Es una tarta muy rica y fácil de hacer. Las porciones de la masa es para dos tarteras de 25cm de diámetro aprox.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero hacemos la masa; en un bowl ponemos todos los ingredientes e integramos bien.
Cuando quede una masa lisa envolvemos en film y dejamos reposar en heladera. - 2
Pasamos al relleno; cortamos la pechuga de pollo en cubitos y dejamos marinar con salsa de soja.
- 3
Mientras tanto cortamos la cebolla en cubitos y el puerro en rodajas.
Salteamos primero el puerro y luego la cebolla, condimentamos a gusto y separamos. - 4
En el mismo wok salteamos el pollo, luego agregamos el salteado del puerro y yo le agregue un poco de queso.
- 5
Sacamos la masa de la heladera, estiramos en la mesada y colocamos en la asadera* y rellenamos.
Al horno a 180°C precalentado por 40 min o hasta que la masa esté doradita :)
- 6
TIP: Si a la asadera le ponen un poco de aceite (spray mejor) y esparcen un poco de polenta no se les va a pegar una masa nunca más en sus vidas!
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