Scones de queso

Gabycastro
Gabycastro @blindinglights
Montevideo

Disfrutar la tarde bien acompañados con unos ricos scones de queso.

Scones de queso

Disfrutar la tarde bien acompañados con unos ricos scones de queso.

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Ingredientes

45 minutos
35 raciones
  1. 2 tazasharina común o integral
  2. 4 cucharaditaspolvo de hornear
  3. 1/2 cucharaditasal
  4. 4 cucharadaspostre de queso rallado
  5. 80 grsmanteca
  6. 1huevo
  7. 7 cucharadas soperasleche

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Tamizar todos los ingredientes secos juntos

  2. 2

    Agregar el queso rallado y la manteca fría, desmenuzándola con las manos o un tenedor.

  3. 3

    Incorporar el huevo y la leche amasando y uniendo la masa.

  4. 4

    Estirar la masa en una superficie enharinada y hacer tiras de 2 cm de espesor y cortar en piezas pequeñas.

  5. 5

    Colocar los scones sobre una placa de hornear previamente enmantecado

  6. 6

    Hornear entre 180 o 200 grados. Durante de 10 a 15 min.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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