Empanadas de Osobuco

Lucas Montilla @lucas_3089
Paso a paso
- 1
Cocinar el osobuco 1 hora y media en caldo de carne
- 2
Rehogar la cebolla con el morrón y condimentar con sal y condimentos(comino, pimentón, pimienta, ají molido)
- 3
Agregar las papas y la carne a la preparación. Poner un poco del caldo que nos quedó del osobuco y tapar hasta que estén tiernas las papas
- 4
Rellenar y freír en abundante grasa. Recomiendo grasa porque salen más secas y ricas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucas Montilla le encantará ver cómo quedó.
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