Bothok Tahu Sutera Telur Asin
Bothok telur asin adalah makanan khas Jawa Tengah. Pertama kali lihat makanan ini agak tidak yakin. Karena di bungkus daun pisang. Ada rasa penasaran tapis setelah nyobaaaaa waduh nglawuhi alias enak bgd dimakan sama nasi.
Hehehehe...bisa dengan daun pisang atau aluminium foil cup ya.
Berhubung daun pisang cuma dapet suprit. Yaaaa cm bisa. Buat alas😁
Resep recook dari mbk @elia_wahid
#SemangcookHokyaHokye23
#CookpadCommunity_Semarang
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#AkuTahuKamuSuka
#KreasiTahu
#Semangcook_SerbaTahu
Bothok Tahu Sutera Telur Asin
-
Pawon MAK ER“Store reecook kakak 🙏,terima kasih resepnya enak sedap wangi bikin laper” -
mamagie“Enakkkk, cantik. Terima kasih inspirasi resepnya....” -
Alifah Lestari“Sharing cooksnapnya ya Mbak.. tampilannya benar-benar menginspirasi untuk memasak.. Enak, cepat membuatnya dan gak ribet. Ijin share ya..” -
Novi Herawati“Sedap mba. Aku pakainya telur asin bebek yg matang plus telur ayam negeri yg mentah. Di pasar aku agak susah cari yg mentah telur bebeknya 😁. Terima kasih untuk inspirasinya☺”
Bothok telur asin adalah makanan khas Jawa Tengah. Pertama kali lihat makanan ini agak tidak yakin. Karena di bungkus daun pisang. Ada rasa penasaran tapis setelah nyobaaaaa waduh nglawuhi alias enak bgd dimakan sama nasi.
Hehehehe...bisa dengan daun pisang atau aluminium foil cup ya.
Berhubung daun pisang cuma dapet suprit. Yaaaa cm bisa. Buat alas😁
Resep recook dari mbk @elia_wahid
#SemangcookHokyaHokye23
#CookpadCommunity_Semarang
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#AkuTahuKamuSuka
#KreasiTahu
#Semangcook_SerbaTahu
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
Lalu pisahkan kuning telur dan putih telur
- 2
Adonan Bothok
Haluskan tahu putih/tahu sutera campur dengan garam,gula,merica, santan,putih telur. Aduk rata.
Lalu masukan bawang merah dan bawang putih iris. Aduk rata.
- 3
Siapkan wadah taruh
1.salam, duo bawang
2. Jahe dan lengkuas
3. Masukan adonan bothok
4. Masukan kuning telur
5. Beri tomat,cabe dan daun kemangi
- 4
Kukus sampai matang
- 5
Siap di sajikan dengan nasi hangat
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Bothok Tahu Sutera Telur Asin Bothok Tahu Sutera Telur Asin
#BALONChallenge #AkuTahuKamuSuka
-
Bothok Telur Asin Tahu Sutra Bothok Telur Asin Tahu Sutra
Menurut Wikipedia, Bothok adalah makanan khas Jawa yang terbuat awalnya dari ampas/bungkil kelapa yang sudah diambil sarinya. Pada awalnya bothok yang terbuat dari ampas kelapa ini dimasak, agar ampas kelapa yang masih bergizi ini tidak dibuang. Oleh karena itu ampas kelapa ini kemudian dibumbui dengan cabai, garam, merica dan daun salam, dibungkus dalam daun pisang, yang kemudian dikukus dalam uap panas. Bothok pada saat ini dimodifikasi juga dengan petai cina, tahu, teri, udang atau bahkan larva tawon/lebah (dikenal sebagai bothok tawon).Untuk BALON Challenge kali ini aku melakukan modifikasi Bothok. Modifikasinya adalah tidak dibungkus daun, tidak pakai kelapa parut dan bahan utamanya adalah Telur Asin dan Tahu Sutra. menu ini terinspirasi oleh Mbak Thea Tantia @theatantia88 dari Salatiga. Fotonya sangat menginspirasi untuk cooksnap menu ini. Yuuk teman-teman dicoba.. enak dan simpel membuatnya.. semua bumbu diiris-iris dan tinggal campur. Jadi deh..#BALONChallenge#KreasiTelur#CookpadCommunity_Jakarta
-
Bothok Tahu Telur Asin Bothok Tahu Telur Asin
Dapet kiriman telur asin mentah dan ada sisa daun pisang di rumah. Terpikirlah untuk di buat bothok. Sekalian untuk menu berbuka puasa. Dan ini enaaak..#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bali#CPBali_TakjilBungkusDaun#PosbarRamadan#BothokTahuTelurAsin#BothokTahu#Bothok#MenuBerbuka#MenuSahur#ResepBothok
-
Bothok Tahu Telur Asin Bothok Tahu Telur Asin
20-06-2021Resep-resep dari blognya bunda Didi emang selalu menggugah selera dan mudah untuk diikuti. Salah satunya resep ini, kuuyy di coba maakk. 😍4 butir telur asin mentah 14.0005 bh tahu kotak kecil 4.0003 buah cabe merah keriting 1.0003 buah cabe hijau keriting 1.0002 sdm fibercreme 1.000Daun pisang 2.000#Busway_AkuTahu#cookpadcommunity_jakarta
-
Bothok Tahu Telur Asin Bothok Tahu Telur Asin
Bothok telur asin yang cantik dan enak.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_TelurBintangDapur#TelurBintangDapur#GAS2025#Kopijos_April2025 PJ
-
Bothok Tahu Telur Asin Bothok Tahu Telur Asin
Resepnya besti @Cassalover . Mohon maaf telat banget besti...Alhamdulillah, rasa penasaran terobati. #BALONChallenge #KreasiTelur #GenerasiAprontis#ObralCoboy_initelurku#ObralCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya
-
Bothok Tahu Telur Asin Bothok Tahu Telur Asin
Bosen masak telur asin rebus, nyoba eksperimen baru. Bismillah... Inshaa Allah enak 🤗
-
Bothok Tahu Telur Asin Bothok Tahu Telur Asin
di kulkas ada tahu yang membeku..kalau digoreng pasti ga enak..soalnya hancur gitu..foto ini penampakan sebelum dikukus..rasanya..hmmm
-
Botok Tahu Telur Asin Botok Tahu Telur Asin
Assalamu'alaikum mak..Alhamdulillah pagi2 dapet rejeki telur asin mentah dari temen, jujur belum pernah ngolah kecuali direbus doang😁. Langsung dapet saran nih dari ibuk, dibikin bothok aja coba. Oke siap laksanakan😁. Selain sehat ternyata enak juga😊.#botoktahutelurasin#cookpadcommunity_semarang
-
Botok Tahu Telur Asin Botok Tahu Telur Asin
Jadi keingat pas kerja dulu sering makan bothok ini.Eh,jadinya sekarang pengen bikin sendiri.Enaak banget nih bothok.Mari masak dulu yuk bunda...
-
Botok Tahu Telur Asin Botok Tahu Telur Asin
Demi pengen bikin ini, meram telur bebek dalam larutan garam sampai 3 minggu lebih..hahahahaha...sampai hampir lupa klo lg bikin telur asin. Karena disini gak ada yang jual telur asin mentah. Pernah bikin pepes tp pake telur asin yang sudah masak kiriman teman di Brebes. Masih penasaran klo dengan telur asin mentah. Puas rasanya setelah bisa bikin sendiri.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)