Sempol Ayam

Saadatul Muawanah
Saadatul Muawanah @saadatul_muawanah

Lagi pawai 1 moharrom, mama aku liat ada tukang sempol. Tapi mamaku punya banyak alergi, jadi suka takut buat jajan diluar. Akhirnya dia minta bapak buat beliin ayam fillet dan suruh aku buat bikin, biar bahannya aman semua buat alerginya mama. Alhamdulillah karena bikin sendiri, jadi yang makan sempol bukan mama doang, tapi sekeluarga puas makan sempol.

Sempol Ayam

39 orang berencana membuat resep ini

Lagi pawai 1 moharrom, mama aku liat ada tukang sempol. Tapi mamaku punya banyak alergi, jadi suka takut buat jajan diluar. Akhirnya dia minta bapak buat beliin ayam fillet dan suruh aku buat bikin, biar bahannya aman semua buat alerginya mama. Alhamdulillah karena bikin sendiri, jadi yang makan sempol bukan mama doang, tapi sekeluarga puas makan sempol.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1/4 ekorayam, pilih bagian dada
  2. 1/4 kgtepung sagu
  3. 1/4 kgtepung terigu
  4. 3 siungbawah putih
  5. Daun bawang
  6. 2 butirtelur
  7. Garam, penyedap rasa, dan merica bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Blender ayam, bawang putih, dan 1 butir telur

  2. 2

    Masukan bumbu, irisan daun bawang, tepung terigu, dan tepung sagu

  3. 3

    Uleni adonan hingga tercampur rata

  4. 4

    Bentuk dan tusuk adonan

  5. 5

    Rebus adonan kedalam air yg telah mendidih hingga mengapung, lalu angkat

  6. 6

    Kocok 1 butir telur, lumuri sempol dengan telur, goreng dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Saadatul Muawanah
Saadatul Muawanah @saadatul_muawanah
pada
ig:@datultul
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa