Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahtahu sutera bandung (bejek / haluskan)
  2. 1 butirtelur ayam (kocok lepas)
  3. 3 siungbawang merah (iris tipis)
  4. 2 siungbawang putih (iris tipis)
  5. 1 batangdaun bawang (potong-potong)
  6. 4 buahcabe rawit (iris serong)
  7. 1 buahcabe merah keriting (iris serong)
  8. secukupnyaminyak goreng
  9. Bahan Bumbu :
  10. 1 sdtkecap asin
  11. 1 sdtkecap ikan
  12. 1/2 sdtkaldu bubuk
  13. 1/8 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, masukkan duo bawang dan duo cabe lalu tumis hingga harum. Masukkan tahu yang telah dihaluskan tadi, aduk rata. Masukkan telur, aduk kembali hingga tercampur rata.

  2. 2

    Tambahkan Bahan Bumbu, aduk rata dan tunggu hingga tahu agak kering, koreksi rasa. Dan jika rasa sudah sesuai, masukkan potongan daun bawang, aduk, matikan api.

  3. 3

    Tahu Bejek Pedas siap disajikan. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Enik Sulistyawati
Enik Sulistyawati @enikkirei
pada
Tulungagung, Jawa Timur
newbie yang sedang belajar masak ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa