Pizza de pollo, apto Keto, no lo vas a creer!

victoriamanzano76
victoriamanzano76 @vickyman

Una de las cosas que extrañaba horrores
Con la dieta Keto es la pizza. Esta versión no solo es muuuuy rica, sino que es saciante y sin los efectos inflamatorios que podría tener la harina.

Pizza de pollo, apto Keto, no lo vas a creer!

Una de las cosas que extrañaba horrores
Con la dieta Keto es la pizza. Esta versión no solo es muuuuy rica, sino que es saciante y sin los efectos inflamatorios que podría tener la harina.

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Ingredientes

1 pizza grande
  1. 1pechuga de pollo
  2. c/nSalsa
  3. Cebolla y ajo a gusto
  4. Mozzarella para arriba y un poco para la masa
  5. 1huevo
  6. Especias a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Hervir la pechuga. Con las especias (yo usé un ajo, laurel, pimentón ahumado, sal, pimienta y caldo en polvo).

  2. 2

    Agregar a la licuadora el pollo, un poco de mozzarella, el huevo y las especias y mixear todo.

  3. 3

    En una pizzera aceitada acomodar la pasta de pollo con la mano y aplastarlo dándole forma y hornearla como si fuera masa normal, hasta que esté sequita.

  4. 4

    Una vez cocida agregarle la salsa y el queso, hornear y servir.

  5. 5
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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