Croquetas de pollo y papa con semillas
Carolina C @MCarol
Aquí les comparto una receta que surge del pollo a las brasas que quedó de la noche anterior, transformado y en versión crocante. Ojalá que les guste también!
Croquetas de pollo y papa con semillas
Aquí les comparto una receta que surge del pollo a las brasas que quedó de la noche anterior, transformado y en versión crocante. Ojalá que les guste también!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir la papa y la zanahoria y hacer puré. Picar la cebolla y el ajo y rehogar.
- 2
Deshuesar el pollo, aquí utilicé 2 presas.
- 3
Procesar el pollo, la cebolla y el ajo. Mezclar todo junto con el puré y los condimentos.
- 4
Formar las croquetas y rebozar con las semillas. Freír con rocío vegetal o un poquito de aceite de girasol.
- 5
Cocinar de ambos lados. Servir con la guarnición que más les guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina C le encantará ver cómo quedó.
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Comparto aquí las recetas que voy creando para mi familia.Soy sommelier y bartender, además de. cocinera amateur, y con especial atención a las recetas sin tacc, pero ricas para compartir con todos. 💚😋ig: @carolrecetasconysintacc
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