Hamburguesa rellena de zarangollo murciano

#DelantalDorado23
Es una hamburguesa murciana auténtica
Y ya visto lo rica que está
La probaré con calabaza frita, guisantes, coliflor, etc
Pero no dejes de probarla y de innovar
Hamburguesa rellena de zarangollo murciano
#DelantalDorado23
Es una hamburguesa murciana auténtica
Y ya visto lo rica que está
La probaré con calabaza frita, guisantes, coliflor, etc
Pero no dejes de probarla y de innovar
Paso a paso
- 1
Cortamos a daditos el calabacín y la cebolla y freímos con bastante aceite y sal al gusto. Dejamos enfriar
- 2
La carne la adobamos con todos los ingredientes y dejamos unas 2 horas que coja sabor
- 3
Sacamos y yo lo pongo en un molde
Un poco de carne picada un poco de zarangollo y un poco de queso rallado tapamos con más carne picada - 4
Añadimos bastante queso rallado y metemos al horno a 180 o 200 grados unos 10 o 15 minutos dependiendo del horno
- 5
Dejamos enfriar un poco y servir
Deja hechas algunas para mañana que querrás repetir
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