Bahan-bahan

12 biji
  1. 200 grdaging ayam tanpa tulang
  2. 4bawang putih
  3. 3 sdmbawang merah goreng
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtpenyedap rasa
  6. 1/2 sdtlada
  7. 3 sdmes batu
  8. 8 sdmtepung tapioka
  9. 1/2 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan daging ayam,bawang putih,bawang merah goreng,garam,penyedap rasa,lada bubuk,es batu, dan baking powder kedalam blender..blender sampai halus

  2. 2

    Kalo daging ayamnya sdh halus..tambahkan tepung tapioka 6sdm dan 1/2sdt baking powder..klo semua bahan sdh masuk..lanjut diblender lagi sampai tercampur rata

  3. 3

    Klo sdh tercampur rata..pindahkan ke wadah yg lebih besar

  4. 4

    Klo adonan masih lembek tambahin 2sdm tepung tapioka

  5. 5

    Jgn lupa tangannya diolesin minyak yaa..supaya adonan gak terlalu lengket

  6. 6

    Cetak adonan bakso dgn tangan seperti ini

  7. 7

    Goreng dgn minyak yg sudah dipanaskan..jgn lupa gunakan api kecil saja yaa

  8. 8

    Lanjut kita belah tanpa putus

  9. 9

    Goreng lagi dgn minyak yg panas dan gunakan api yg besar yaa..jgn lupa pake minyak yg agak banyak biar hasilnya mekar

  10. 10

    Klo sdh matang merata bisa angkat dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devi
Devi @kumalasaridevi27_
pada
𝐇𝐨𝐛𝐛𝐲 𝐛𝐚𝐤𝐢𝐧𝐠 & 𝐜𝐨𝐨𝐤𝐢𝐧𝐠👩‍🍳🥘✨
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa