Mezclar en un bowl la harina de maíz, con la harina integral, la sal, pimienta y condimentos (revolver)

Agregar el aceite, el agua y amasar.
Una vez que se te haga una masita linda, (apenas pegajosa) deja reposar 10 minutos

Espolvorear un poco de harina por la mesada, y sobre la masa, amasar con palo y dejar la masa con un grosor de como mucho 1 cm

Cortar la masa en tiras, luego en cuadrados, y esos en triángulos.

Poner una fuente al horno (en máximo) con un poquito de aceite y cocinar por 10 minutos (si querés podés darlos vuelta para que se doren parejos. Y listo 🤗 lo podés acompañar con cualquier salsa o con cheddar

También podés hacerlos fritos, en ese caso poné en una sartén con aceite (cómo para milanesas) durante 3 minutos aprox, escurrir y listo 🤗