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Ingredientes

1 hora
4 porciones
  1. 1 kiloharina
  2. 2huevos enteros
  3. 2yemas
  4. 1 tazaagua
  5. 2 cucharadasaceite
  6. Sal a gusto

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes, hasta tener una masa homogénea, has un bollo y deja reposar.

  2. 2

    Pasado unos minutos, corta la masa y has mini bollos luego extiende la masa bien finita.

  3. 3

    Enrolla la masa y corta del grosor que más te gusten los tallarines, yo los he hecho lo más finos posibles.

  4. 4

    Extiendelos en una mesa y espolvorea como harina para secarlos.

  5. 5

    Luego calienta agua con sal como para hacer fideos de paquete, antes de ponerlos en el agua sacales un poco la harina.Y listos yo le puse salsa para hacer un rico tuquito.😁😋

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Antonela Rodríguez
Antonela Rodríguez @AntoNavidad

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