Hummus de garbanzos y tomates secos
Mate de Calabaza @Marian_LP
Paso a paso
- 1
Hidratar los tomates en agua caliente, hervir 5 minutos.
- 2
Colocar todos los ingredientes en la procesador y listo. En caso que necesite líquido agregar el agua de hidratación de los tomates.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mate de Calabaza le encantará ver cómo quedó.
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Cocinar me desconecta de la rutina, me divierte, me libera la mente creando cada plato en que agregarle o como hacerlo. Cocinar me llava a las tradiciones de mi familia, a las de la socidad en la que vivo, inspirandome a conocer la de otros lugares. Cocinar me conecta con la pachamana, la que nos provee los elementos e ingredientes que uso a diario. Desde el 2022 soy ovolacteovegetariano.
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