Coliflor morada con manzana y nueces

Adriana C.L
Adriana C.L @adrianasom
Cantabria, España

También podemos añadir pasas #DelantalDorado23

Coliflor morada con manzana y nueces

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1/2col de lombarda
  2. 4 dientesajo
  3. 1 chorroaove
  4. Agua
  5. Sal
  6. 1manzana
  7. 1 puñadonueces peladas

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cocemos la coliflor morada y la escurrimos. Una vez haya enfriado, la cortamos en trozos cuadrados y reservamos.

  2. 2

    Picamos el ajo y la manzana (tamaño al gusto).

  3. 3

    Picamos las nueces, yo las elegi ya peladas pero pueden ser con cáscara.

  4. 4

    Sofreímos el ajo y añadimos las nueces y la manzana. Dejamos dorar todo un poco e incluimos la coliflor morada. Cocinamos unos minutos y a disfrutar!☺️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Adriana C.L
Adriana C.L @adrianasom
Cantabria, España
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