Col de lombarda

cebolla • tomates • cebollitas de hoja • locote • mejillones sin cáscaras • chorizos de viena parrillero • chorizos picante parrillero • chorizo peperoni • chorizos toscano • aceitunas picadad • extracto de tomate • ají picante •

repollo morado • espárragos • condimentos varios (ver en fotos)

solomillo • col morado • mango • durazno • cebolla morada • Perejil fresco • Sal y pimienta negra y aceite de oliva • Chimichurri, salsa de soja, cebolla y ajo deshidratado

🫒 1 cda de AOVE • 🫒 1 cebolla morada cortada finita • 🫒 1 manzana roja con cáscara cortada en cubitos • 🫒 400 g col blanca cortada en tiritas • 🫒 3 dientes de ajo cortados en cuartos • 🫒 40 g de nueces partidas a mano • 🫒 1 cda de salsa de soja o una cdta de sal

col morado • morrón rojo • morrón verde • cebolla • papas medianas • merluza • tomate grande • naranja • mango • cebolla morada • Sal, pimienta y aceite de girasol y oliva

Sal • col morada • Agua • Morrones rojos grandes • ají picante • ajo • cebollines • zanahorias • azúcar • Pimienta roja • nabo

tomate • apio • col morada • olivas verdes descarozadas

col morado • espárragos • condimentos varios (detalle en fotos)

cebolla morada / rode ui • champignons • papas / kruimige aardappel • "kale" o col rizado / verse boerenkool • leche descremada / halfvolle melk • manteca / roomboter • mostaza gruesa (2 cdas) / grove Zaanse mosterd (2 el) • aceite de girasol (2 cdas) / zonnebloemolie (2 el) • ajos (dientes) / knoflook (tenen)

Aceite para cocinarlos (muy poco) • coles de Bruselas • panceta ahumada • cebolla morada (chica) • yogurt (natural) • (de las de té colmadas) de mostaza (puede ser americana-común-dijon-premiun o con miel) • (de las de té colmada) de miel • provenzal (deshidratado) o en su defecto perejil fresco y ajo (procesados) • Sal saborizada (a gusto)

atado de kale o col rizado • cebolla grande morada • huevos • sal • bicarbonato de sodio • curry • aceite para freír

hongos fileteado (shiitake, portobello) • calabacín (en espaguetti) • berenjenas en cubos • Jengibre 2 cm fileteado fino • cebolla morada fileteada • Col morada fileteada • grande de perejil • Cibullette • Albahaca • semillas de calabaza

pechugas de pollo cortadas en churrasquitos (340 gramos) • tomates peritas • cebollas blancas cortadas en rodajas • morrón rojo encurtido en tiras • limón, la ralladura del mismo • pepino, ralladura (utilice solo la pulpa) • yogurt natural sin azúcar • manzanas Grand Smith en trozos finos • pasas de uva rubia • lechuga crespa, enteras • Aceite de oliva lo necesario • Sal lo necesario •

kanikama • quinoa precocinada, unos 200 gramos • col lombarda cortada en tiras • tomates peritas, pelados y cortados en tiras • morrón verde, pelado, sin semillas cortado en tiras • morrón verde encurtido • morrón rojo encurtido en tiras • cebolla colorada en plumas • ramitas de orégano y tomillo fresco • Sal lo necesario • Aceite de oliva lo necesario • chica, de aceto balsámico •

huevos duros, cortados al medio • Lechuga • Tomate peritas, 1 en rodajas, otro en bastones (pelado s/s) • col lombarda, en tiras • Pimienta negra recién molida • Sal lo necesario • Aceite de oliva lo necesario • Mostaza • Mayonesa • Morrón asado, • chica Alcaparras, escurrimos • Lomito ahumado, cortado en brunoise chica •

Col lombarda en tiras finas • repollo blanco en tiras finas • zanahoria rallada • huevos duros, cortar al medio • tomates peritas, 2 cortados en rodajas. 1 pelado en tiras • Lechuga roble, • cebolla Blanca chica en rodajas • Aceite vegetal lo necesario • Sal lo necesario • Sal de apio • Vinagre de Módena una cucharada chica • Limón

col o repollo verde • aceite de oliva • cebolla blanca o morada • agua • vinagre de alcohol • sal • miel

Pechuga de pollo • Pan lactal 2 latas de 170 g • Leche • Brócoli • Claras de huevo • Crema de leche • Sal fina • calabacín • col (repollo) blanca • tomates perita • perejil deshidratado • Aceite de olivas •

🫚 1 repollo colorado de aproximadamente 600 g agro ecológico o por lo menos orgánico • 🫚 1 cda jengibre fresco rallado • 🫚 1 cdta sal molida, la menos refinada posible

Col lombaarda o repollo morado • Remolacha (cruda o cocida) opcional • Sal (2% del peso de la col) • (solo si necesitas preparar más salmuera) agua • (para la salmuera adicional) sal extra

col morada • pepinillos encurtidos • yogur griego natural sin azúcar • agua muy fría • diente de ajo • nueces • (para rehogar la col) + 1 cucharadita (para la mezcla) aceite de oliva virgen extra • y 1/2 cucharadita eneldo fresco picado • sal • pimienta • zumo de limón o vinagre de vino blanco (opcional)

Col lombarda • Cebolla • Manzana • Aceite de oliva o mantequilla • Agua o caldo de verduras • Sal • Pimienta negra • Vinagre de manzana • Clavos de olor (opcional) • Hoja de laurel (opcional) • Comino en polvo (opcional)

Col blanca o lombarda (cortada en trozos que quepan por la boca de la jarra) • medianas Zanahoria (peladas y en trozos de 3-4 cm) • Cebolleta • Soja (frescos y bien escurridos) • Aceite de oliva virgen extra: • Vinagre de manzana o arroz: • Mostaza de Dijon: • Sal y pimienta negra: • Gotas de zumo de limón o semillas de sésamo para decorar

costilla de cerdo troceada • col lombarda • cebolla • zanahorias • manzana • arroz integral • bajocones o alubias blancas • vinagre • agua o caldo de carne • ajo • perejil • pimienta molida •

costilla de cerdo sin piel • de una col pequeña • cebolla morada mediana • ajíes cachucha • ajo • pasta de tomate • Condimentos en polvo • vino seco • aceite de oliva • manteca de cerdo • Sal y pimienta