“Nuggets” de garbanzos

Sofi 💋
Sofi 💋 @sofechevv

Compré un montón de latas en oferta, y esta fue la mejor receta que hice sin dudas!
No soy veggie pero es una excelente opción para reemplazar el pollo, y súper económicos.

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Ingredientes

30min
20 unidades
  1. 2latas de garbanzos
  2. 1huevo
  3. 1/4 tazaavena
  4. Condimentos
  5. Rebozador a elección

Paso a paso

30min
  1. 1

    Vamos a poner los garbanzos en la procesadora (de preferencia. Yo lo hice en licuadora, costó un poco pero salió igual.), los condimentos, el huevo y un poquito de agua. Ustedes van viendo si queda muy líquida le agregan más avena

  2. 2

    Nos va a quedar una pasta bien pegajosa, la pasamos a un bowl y le agregamos el rebozador que hayan elegido, puede ser pan rallado, avena, en mi caso fue con polenta

  3. 3

    Cuando la mezcla se pueda manejar bien, hacemos las formitas de las “nuggets”. Las pasamos por rebozador de nuevo y listo!

  4. 4

    Yo las lleve un ratito al freezer antes de meterlas al horno. Son una bomba 😍 acá les dejo mi plato final

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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